Lors des portes ouvertes organisées chaque année alternativement en juin puis en octobre , venez à la rencontre de deux jeunes passionnés de pommes à cidre et d’abeilles : Julien et Audrey.

Vous pourrez découvrir à cette occasion, le rucher, le verger conservatoire, la cave, le chai et apprendre tous les secrets de la fabrication du cidre et l’élevage délicat des abeilles. Vous pourrez déguster tous nos produits, accompagnés de nos explications et astuces de chef!

Nous vous accueillons dans notre ferme typique percheronne pour vous faire découvrir deux métiers ancestraux et traditionnels du Perche Sarthois, la production de Cidre et de Miel.

Issus de vergers traditionnels demi-tige et haute-tige, nous travaillons avec une vingtaine de variétés de pommes à cidre différentes anciennes et locales. 

Notre cidre est travaillé selon des méthodes ancestrales, issu d’une fermentation naturelle. Nous fabriquons du cidre, du jus de pomme, du vinaigre de cidre, de la gelée de cidre…

Nous élevons également 250 ruches en Abeilles Carnica, et en Abeilles noires. Issus de la flore locale, nous proposons six à sept miels différents, du pollen sec, de la teinture mère de propolis, des bougies en cire d’abeilles…

Vous découvrirez également des produits festifs disponibles uniquement au moment des fêtes, comme notre pain d’épices maison, ainsi qu’une pâte à tartiner miel/noisettes.

Nous vous accueillons en Vente Directe à la ferme tous les Mercredis et Samedis de 9h30 à 12h30 et de 14h à 19h, et tous les Vendredis de 14h à 19h.

 

Notre ferme